พวกเขาประสบกับวัฒนธรรมฮานอย

การกินอาหารบนท้องถนนถือเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการทำความเข้าใจและประสบกับวัฒนธรรมฮานอยคนที่นี่รักอาหารพวกเขาหลงใหลในเรื่องนี้และพิถีพิถันพวกเขาจะไม่กินอาหารที่ร้านอาหารจนกว่าพวกเขาจะดีมากดังนั้นถ้าคุณเห็นร้านอาหารที่ว่างเปล่าถนนไม่ไปในขณะที่ฮานอยคุณต้องกินซุปก๋วยเตี๋ยวแห่งชาติ: มักทำกับเนื้อบาง ๆ น้ำซุปเนื้อวัวที่ปรุงสุกและเครื่องเทศ

เช่นอบเชย, โป๊ยกั๊กและขิง ไม่มีสัปดาห์ไหนที่ฉันไม่กินชามอย่างน้อยหนึ่งชามฉันขอแนะนำร้านขายของท้องถิ่นชื่อว่า PhởThìn มันเป็นเพียงผู้หญิงคนหนึ่งที่ทำซุปเดียวกันมาหลายปีเธอไม่มีตู้เย็นดังนั้นเธอจึงไปทุกวันเพื่อการตลาดและอาหารสดอยู่เสมอ